O Conselho Municipal de Cultura de Capistrano se reuniu nesta quinta-feira para elaborar o Plano de Aplicação Anual de Recursos da Política Nacional Aldir Blanc. Por unanimidade, decidimos apoiar a criação de 6 Editais de apoio à cultura local e à manutenção do Centro Integrado de Cultura e Cidadania - CICC. Juntos, seguimos fortalecendo nossa identidade cultural e promovendo o desenvolvimento da nossa cidade.

A Associação dos Artesãos de Capistrano em parceria com a Secretaria de Desenvolvimento Urbano, Cultura, Turismo e Esporte participou do

1.º Encontro das Associações da FECARCE(Federação das Cooperativas e Associações de Artesãos do Ceará) .

O encontro teve como principal objetivo, discutir as demandas e politicas publicas para o artesanato.

A Oficina sobre Boas Práticas de Fabricação de alimentos, foi ministrada pela engenheira de alimentos Paloma Lima e engenheiro Civil Luis Marcelo profissionais da Ematerce.

Estavam presentes pessoas que trabalham com processamento de alimentos, do município de Capistrano, Aracoiaba e Barreiras.

Processamento de alimentos é um procedimento que altera em nível físico, biológico e químico o alimento in natura. O principal objetivo do processamento de alimentos é o aumento do tempo de duração dos alimentos, pois os alimentos em seu estado in natura são, em geral, muito perecíveis.

A PREFEITURA MUNICIPAL DE CAPISTRANO E O CONSÓRCIO ASSOCIAÇÃO PÚBLICA DO MACIÇO DE BATURITÉ PARA SANEAMENTO AMBIENTAL-AMSA, ATRAVÉS DA SECRETARIA DO MEIO AMBIENTE MUNICIPAL INAUGURA A CENTRAL MUNICIPAL DE RESÍDUOS SÓLIDOS DE CAPISTRANO.